Mortens Aften på Seaside 10. Nov
30. oktober 2023
Mortens Aften på Seaside 10. Nov
Mortensaften står for døren, og det markerer vi endnu en gang på Seaside med en helt særlig menu. Fredag den 10. november byder de tre køkkener Projekt Raw, Ocean Bar & Patagonia Grill nemlig på tre serveringer med efterårets bedste råvarer – og selvfølgelig saftig and. Prisen for hele herligheden er 450,- inklusiv et glas velkomstbobler samt vand m/u brus.
Forret
Koldrøget laks med rygeost, cognac-syltede rødbeder, dild & rugbrødscrumble
Hovedret
Andebryst og confiteret and med glaserede æbler, hjemmelavet rødkål, ovnbagte kartofler & jus m/ ribs
Dessert
Hjemmelavet æbletærte med vaniljecreme & skovsyreolie