Sommerfest-for-firmaer-terasse-seaside-2023
Seaside Tolboden outside view

Velkommen til Seaside

Syv selvstændige køkkener under ét tag ved havnen i hjertet af København. Kom med på en gastronomisk jordomrejse kurateret af syv ambitiøse køkkenchefer med erfaring fra anerkendte restaurationer fra hele verden.

ÅBNINGSTIDER

KØKKENER
Mandag-onsdag: Lukket
torsdag: 12.00 - 21.00
Fredag: 12.00 - 22.00
Lørdag: 12.30 - 22.00
Søndag: 12.30 - 16.00

BAR
Mandag-onsdag: Lukket
Torsdag: 11.30 - 00.00
Fredag: 11.30 - 02.00
Lørdag: 10.00 - 02.00
Søndag: 10.00 - 17.00

BRUNCH
Lørdag - søndag: 10.00 - 13.00

Vores køkkener

Fra argentinske empanadas til tartar, fisk, skaldyr og italienske specialiteter. Menuen spænder over flere kontinenter og hylder nogle af de mest spændende og smagfulde køkkener i verden.

Lasse Nordow

Lasse Nordow er en erfaren kok. Hans menu på Seaside Toldboden afspejler hans store passion for tatar og kolde forretter. Han siger selv, at han lever og ånder for tatar, og det kan smages. På Seaside Toldboden får tataren derfor også en central rolle. Lasse har nørdet alle ingredienser, eksperimenteret med konsistenser og smage, og…

AlDente Seaside 2023 portrait

Ivan del Sordo & Ricardo Lara

Hos Al Dente fremtryller Ivan del Sordo og Ricardo Lara udsøgte pastaretter, hvor fremragende råvarer og godt håndværk går op i en højere enhed. De to maestroer blander forskellige typer italiensk mel og grøntssagsekstrakter i deres hjemmelavede pasta, så den får den helt rigtige smag, farve og konsistens. Resultatet er pasta af ypperste kvalitet, der parret…

patagonia-portrait

Daniel Matthies

Juan Alvarez har mange års erfaring, når det kommer til at servere simple, klassiske, argentinske kødretter. Han åbnede nemlig allerede sin første restaurant ”Fuego” i 2003; en argentinsk-inspireret steak restaurant. Hos Patagonia Grill vil du opleve Juans store passion for argentinsk mad, når han griller sit kvalitetskød på en 400 kg tung trækulsgrill, der giver…

dang-website-3

Zhaoye Li

Zhaoye Li kender allerede Seaside Toldboden utrolig godt, da han har været med fra start. Han har sit eget køkken under navnet ”Dang Dang Asian Flavours”. Zhaoye har blandt andet arbejdet hos Sticks and Sushi i fem år, og det afspejler hans menu, der både tilbyder sushi og andre asiatisk-inspirerede retter. Det asiatiske køkken er…

Lasse Nordow

Lasse driver køkkenet Ocean Bar, hvor det er tydeligt at mærke hans store kærlighed til havet, både som sejler, lystfisker og kok. Han betragter havet som det bedste spisekammer.

dang-website-3

Zhaoye Li

Med erfaring fra Rungsted havn tilberedes der højtbelagt smørrebrød. Havnen og den skønne udsigt er deres primære inspiration, og giver dem appetit på de gode danske klassikere. 

Juan Sonora Portraet Seaside 2023

Juan Alvarez

Bag Sonora står Juan Alvarez og Daniel Matthies. Sammen med deres hold af passionerede, latinamerikanske kokke, fremtryller de simple og klassiske mexicanske retter med fokus på stor velsmag. Varme smage fra det solrige Mexico Køkkenet er opkaldt efter den charmerende ørkenstat i det nordlige Mexico med den rige gastronomiske kultur. Statens kulinariske stolthed bygger på…

  • My wife and I were treated to lunch by a dear friend whom we haven't seen in a few years. We had a bunch of small plates, and we shared. The food, service, atmosphere, and scenery were breathtaking. I think this is our new favorite place. I especially love the fact that I when approached the chef in one of the kitchens. He was appreciative of my compliments.

    Antonio A
    9. august 2023

    Really delicious food, where there are good opportunities to choose something new and exciting! You can choose from a number of different cuisines where you can mix and match freely. The food comes at different times from the different kitchens, but very suitable as shared food at the table. The service was fine, but I could tell they were a bit busy.

    Kira Svane Kristensen
    4. august 2023

    Our first visit, certainly better not the last. The atmosphere was good. We got a table "right" by the water. Our waiter took care of us all the way. We were satisfied. The food was quite excellent, there was food for everyone, albeit on the slightly expensive side. Not thrilled but good wide selection. Drinks were good too! There was a bit of a wait for the food and drinks. The place was full. A little later in the evening, the place is set up for a small "club" DJ's and party lights. We didn't see that coming, but it was quite nice.

    Maria
    4. august 2023
  • Very nice location right on the water! Delicious food but with steep prices!

    Simon
    4. august 2023

    Dejlig restaurant

    Magne Stoholm
    28. juli 2023

    Nice surroundings!

    Trym 7erud
    21. juli 2023
  • We had a great lunch and great service. 👍🏼

    Roald Nore
    21. juli 2023

    Perfecr place! ❤️

    rd comfort
    21. juli 2023