“Ude ved Toldboden i Restaurant Toldbodens gamle lokaler finder du det helt nye gastrohus Seaside Toldboden. Bag den nye københavnske restaurant står Jesper Julian Møller, manden bag det tidligere Papirøen, og derfor kommer det heller ikke som nogen overraskelse, at det nyåbnede sted på Toldboden fungerer, ligesom vi kender det fra street food-markeder. Gæsterne kan nemlig hente mad fra forskellige selvstændige køkkener og nyde det sammen i de smukke rammer både indendørs og udenfor lige ned til vandet.”