Nytårsmenuen ud af huset

17. december 2021

Seaside_Project_Raw_7_2021_RV

Nytårsmenuen ud af huset

17. december 2021

På årets sidste dag kan du fejre det forgange år ved ikke at skulle stå i køkkenet. Ocean Bar og Project Raw gør det let for dig at fejre nytårsaften med et brag – hent din nytårsmenu hos os og lad dem stå for opgaven, så du ikke skal stå i køkkenet på årets sidste dag. Lasse og Gustav har gjort alle forberedelserne – alt du skal gøre, er at varme og anrette maden. Nemt!

Du bestiller ved at udfylde formularen her – vi tager imod bestillingerne til og med den 28. december. Vi sender dig en faktura, som skal betales via MobilePay. Vi bekræfter din bestilling, når vi har modtaget pengene. Du afhenter maden på Seaside Toldboden den 31. December imellem kl. 12 – 16.

BESTIL MENUEN HER: https://forms.gle/KfBXw8oryF7r3Tur7

NYTÅRSMENU – 399 DKK PR. PERSON

Menuen består af 5 retter, og der er mulighed for tilkøb som kan tilføjes i formularen.

Forret
Jomfruhummerbisque med syltet fennikel og krebsehaler.

Mellemret
Kammusling-ceviche med ramsløgskapers, stikkelsbær, agurk og nudel tang

Mellemret
Håndskåret oksetatar med rødbede, sprød rug og rosmarin-creme

Hovedret
Oksemørbrad med confiteret pastinakker, brunet pastinakpuré, hasselnøder og trøffelsauce

Dessert
Gateau Marcel med friske brombær og rød syre