Seaside deltager endnu en gang i Nordens største restaurantfestival, og billetsalget er netop startet.

I uge 42 serverer vores syv selvstændige køkkener en lækker menu med 5 serveringer for 350,-.

Det bliver en gastronomisk jordomrejse med retter lavet af køkkenchefer fra forskellige verdenshjørner.

Menu (fås også i en vegetarisk udgave)

Fiskefumé
m/ kastanjecrumble, tyttebær, ristede bøgehatte & bakskuldsolie

Forårsruller
m/ rejer, gris, svampe, gulerødder, fiskesauce & sød chilisauce

Oksetatar
m/ peberrodscreme, ramsløgskapers, grønkål & urter

Laksekroketter
m/ syltet ingefær, sesam & shiitake svampe

Langtidsstegte short ribs
m/ puré af søde kartofler & rødvinssauce

Tiramisu

Køb billetter