Kontakt

Søger du en hyggelig, intim og indbydende restaurant til dit selskab, tager vi gerne imod dig og dine gæster. Seaside Toldboden er et stort og rummeligt gastrohus med masser af plads både inde og ude.

Kundeservice: (+45) 33 93 07 60
reservations@seasidecph.dk

bookings-seaside-6

Går du med en drøm om at blive selvstændig?

Vi brænder for at hjælpe kokke med at blive selvstændige og søger lige nu en dygtig kok, der har lyst til at drive sit helt eget køkken på Seaside Toldboden.

Seaside er et nyt restaurantkoncept, og vi kalder os selv et gastrohus med syv selvstændige køkkener. Vi adskiller os fra den almindelige restaurantoplevelse ved at blande det bedste fra restauranterne med den mere uformelle stemning og teknikker fra street food. To af vores køkkenchefer har valgt søge nye udfordringer, hvilket betyder, at vi nu leder efter nye profiler tilat  blive en del af et stærkt team af dygtige selvstændige kokke med engagerede og kompetente folk bag konceptet.

Vi forventer, at du

  • er dygtig restauratør og bringer masser af faglig erfaring fra branchen
  • har høje ambitioner og vil være med til at udvikle street food til version 3.0
  • er passioneret og engageret omkring gastronomi, kvalitet og gode råvarer
  • har lyst til at forme og drive dit helt eget køkken og forretning
  • er professionel med et smil på læben og glimt i øjnene for gourmet og gode madoplevelser
  • du trives i en travl hverdag og er klar til at styre slagets gang i dit eget køkken

Seaside har en af de bedste beliggenheder i København, hvor gæster kan få autentiske madoplevelser fra vores 7 forskellige køkkener. Maden er altid med et opfindsomt og personligt præg fra hvert køkken og hver køkkenchef. Du kan blive køkkenchef i et af de køkkener, hvor du får lov til at tjene penge på at tilberede mad efter dine egne opskrifter – og vi hjælper dig selvfølgelig hele vejen til succes og bidrager med alt fra sparring og markedsføring til support og rengøring. Jo dygtigere du er, jo større bliver belønningen.

ANSØGNING

Har du lyst til at blive en del af et stærkt hold på Seaside Toldboden? Så send din ansøgning på mail: job@seasidecph.dk

Ansøgning skal bestå af en kort præsentation, der indeholder informationer om:

  • Hvem er du?
    • Navn
    • E-mail & telefon
    • Adresse
    • Erhvervserfaring
  • Hvad er dit drømmekoncept? og hvordan konceptet passer til ”lejlighedsmad” og ”sæsonmad”?
  • Hvad er din drømmeret? (Kom gerne med eksempel snack, forret, hovedret og deleret samt prisniveau)

Deadline for ansøgningen er d. 1. februar kl. 12.00

Ocean-Bar-01

Job

Bliv en del af Seaside

Er du passioneret og engageret omkring gastronomi, kvalitet og gode råvarer og kunne du tænke dig at blive en del af Seasides team?

Vi ansætter løbende kvalificeret tjenere, bartendere, runnere mm. til Københavns gastrohus, hvor vi blander det det bedste fra restauranterne med teknikker fra street food. Hvis du har erfaring fra lignende stillinger indenfor branchen og kan følge med, selv når tempoet stiger, så er det dig, vi leder efter.

Seaside wedding_21_DS-50

Der er parkering på Nordre Toldbod mod betaling via betalingsautomat eller parkeringsapps.
Husk at orientere dig på skiltene om de gældende regler for parkering.