DangDang--logo

Dang Dang – Asian Flavours

Zhaoye Li

Zhaoye Li kender allerede Seaside Toldboden utrolig godt. Han var nemlig med fra start, da Edgars Sutka åbnede sit køkken ”Tombo” her på Seaside i 2021. Det gav Zhaoye så meget blod på tanden, at han er nu klar til at åbne sit helt eget køkken under navnet ”Dang Dang Asian Flavours”. Zhaoye har blandt andet arbejdet hos Sticks and Sushi i fem år, og det afspejler hans menu, der både tilbyder sushi og andre asiatisk-inspirerede retter. Det asiatiske køkken er generelt kendt for sine lette og smagfulde retter – det vil du også opleve, når du dykker ned i menukortet her på Seaside og ser Zhaoye trylle de flotteste, mest autentiske asiatiske retter frem. Zhaoye lader sig inspirere af sæson og råvarer. Du vil derfor opleve, at menuen ændrer sig fra sæson til sæson.

dang-website-2
dang-website-3

Nyheder