Dang Dang – Asian Flavours
Zhaoye Li
Zhaoye Li kender allerede Seaside Toldboden utrolig godt, da han har været med fra start. Han har sit eget køkken under navnet ”Dang Dang Asian Flavours”. Zhaoye har blandt andet arbejdet hos Sticks and Sushi i fem år, og det afspejler hans menu, der både tilbyder sushi og andre asiatisk-inspirerede retter. Det asiatiske køkken er generelt kendt for sine lette og smagfulde retter – det vil du også opleve, når du dykker ned i menukortet her på Seaside og ser Zhaoye trylle de flotteste, mest autentiske asiatiske retter frem. Zhaoye lader sig inspirere af sæson og råvarer. Du vil derfor opleve, at menuen ændrer sig fra sæson til sæson.
Nyheder
Seaside deltager i Dining Week
Seaside deltager endnu en gang i Nordens største restaurantfestival, og billetsalget er netop sat i gang. I uge 42 serverer vores syv selvstændige køkkener en 5-retters delemenu. En gastronomisk jordomrejse med autentiske retter lavet af køkkenchefer fra Italien, Mexico, Kina, Chile og Danmark. Fokus ligger på smagfulde oplevelser og brugen af sæsonens bedste ingredienser, og…
Læs mere
Seaside vinklub // vinsmagning med Løgismose
Torsdag 28. sep. 2023 kl. 17:00 – 18:00 Vi har slået os sammen med Løgismose for at skabe en række vinoplevelser i Gastrohuset. Vores dygtige sommelier vil lede dig igennem en smagsrejse, hvor du får mulighed for at prøve fem forskellige vine. Formålet er at forkæle dine smagsløg og introducere dig til spændende nye vine,…
Læs mere
Seaside brunch a la carte fra 9. september
Den 9. september åbner vi vores brunch i en globetrotter-version. Du kan gå på rov i vores a la carte menu og sammensætte din brunch lige efter din smag og din sult med retter fra hele verden. Med udsigt til vandet og i hjertet af byen forkæler vores 7 køkkener dine smagsløg og booster dit weekendhumør med de bedste råvarer. …
Læs mere