Fra den maleriske landsby Diedesheim i Pfalz har familien Andres dyrket markerne i generationer. I dag leder brødrene Michael og Thomas vingården, og torsdag d. 27. november kl. 17.30 – 22.00 introducerer vi sammen med Michael og Greenwood Fine Wine en række af Weingut Andres’ udsøgte hvidvine på Seaside.

Nyd en aften i selskab med vinmager Michael Andres, hvor vi smager et udvalg af hans terroirdrevne vine, som præsenteres under en fire-retters menu. Undervejs deler Michael sin passion, historier og fortællingen om huset, så du oplever både smagen og historien bag hver vin.

Nyd 4 retter fra Sonora inklusive udvalgte vine for 499,- pr. person

MENU

Sonora nachos
Cheddarsauce, salsa, pico de gallo & jalapeños

Tuna tostada
Syltede rødløg, urteolie & ristede mandler

Ceviche
Laks, tigermælk, sprøde majs, mango, passionsfrugt, rødløg, chili, avocado & koriander

Short ribs & mole
Braiserede short ribs i mørk mole, pure af knoldselleri & sesamfrø

Churros
Serveret med chokolade

VINE

2024 Weingut Andres 
Buntsandstein Riesling

2023 Weingut Andres 
Deidesheimer Paradiesgarten Riesling

2023 Weingut Andres 
Forster Ungeheuer Riesling

2024 Weingut Andres 
Haardt

2023 Weingut Andres 
Haardter Herzog Chardonnay

Udover vinene på listen vil vi også nyde en særlig blindsmagning som en ekstra oplevelse.

Riesling vinene er selvskrevne og kendt for at være noget af det bedste fra Pfalz, men også deres Chardonnay vine nyder efterhånden voldsom stor anerkendelse, hvor især deres elegance, mineralitet og lagrings-potentiale fremhæves.

KØB DINE BILLETTER HER