Seaside deltager i den landsdækkende madfestival DinnerDays.

Fra 9.–17. oktober inviterer vores 7 selvstændige køkkener på en gastronomisk jordomrejse med en menu bestående af 6 deleretter.

Glæd dig til autentiske smage fra forskellige verdenshjørner, skabt af vores køkkenchefer med fokus på sæsonens bedste råvarer. Vi garanterer en oplevelse for både de eventyrlystne og de mere klassiske ganer.

MENU

CHICKEN KARAAGE BITES
Sprød japansk kylling med ingefær, hvidløg, soja & ponzu-mayo

ASIATISK AGURKESALAT
Soya, risvineddike & sesam     

CITRUSMARINERET FÆRØSK LAKS
Salatblade, avocado, agurk, sesam & yuzu-mayo 

CREME AF TUN
Squash, crumble af ristede solsikke- og græskarkerner & olivenolie     

PERLEBYG
Sæsonens svampe & brunet smør   

GRILLET FLANKSTEAK
Cremet græskarpuré & jægersauce m. glaserede løg og urter   

TIRAMISU
Ladyfingers, mascarpone, espresso & chokolade

Menuen fås også i en vegetarisk udgave. Vi har desuden sammensat både vin- og ølparring til menuen.

Billetsalget starter snart.